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塩水で枝豆ゆでたら美味しい
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塩水で枝豆ゆでたら美味しい-レシピのメイン写真

塩水で枝豆ゆでたら美味しい

(OxO)
(OxO) @cook_40034791

夏に枝豆おいしいな。前塩や後塩より塩茹で派。
公開し忘れて夏が過ぎた。
このレシピの生い立ち
茹でてから塩を振ってもあまり染みないので、塩水で茹でてみようと、濃さを色々試しました。

夏に枝豆おいしいな。前塩や後塩より塩茹で派。
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茹でてから塩を振ってもあまり染みないので、塩水で茹でてみようと、濃さを色々試しました。

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塩水で枝豆ゆでたら美味しい

(OxO)
(OxO) @cook_40034791

夏に枝豆おいしいな。前塩や後塩より塩茹で派。
公開し忘れて夏が過ぎた。
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茹でてから塩を振ってもあまり染みないので、塩水で茹でてみようと、濃さを色々試しました。

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材料

  • 枝豆(生) 1袋
  • 湯 1㍑
  • 塩 30g
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作り方

  1. 1

    枝豆を洗い、塩を入れて沸騰した湯に入れ、4~5分茹でる。

  2. 2

    湯だったらザルにあげて湯切り。

コツ・ポイント

・茹でる水の塩分濃度は海とおなじ3%です。
・茹で加減は、サヤがいくつか開くくらい。

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(OxO)
(OxO) @cook_40034791
2012/10/16 15:40に公開
ヘルシーで簡単でおいしいのがいい。 あと辛くないのがいい。
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枝豆 湯

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