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簡単♪豆腐チゲ
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簡単♪豆腐チゲ-レシピのメイン写真

簡単♪豆腐チゲ

なしみぃ
なしみぃ @cook_40143724

ローカロリーなのに、お腹いっぱいになります。体もあたたまります♪さらに簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
冬になり、寒くなったので、あたたまるものを作りたくて作ってみました。

ローカロリーなのに、お腹いっぱいになります。体もあたたまります♪さらに簡単に出来上がります♪
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なしみぃ
なしみぃ @cook_40143724

ローカロリーなのに、お腹いっぱいになります。体もあたたまります♪さらに簡単に出来上がります♪
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材料

1人前
  • 絹豆腐 半丁
  • しいたけ 2個
  • 水餃子 3個
  • ★水 2カップ
  • ★鶏がらスープ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 卵 1個
  • 小葱 適量
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に、★を入れ沸騰させる。

  2. 2

    豆腐、しいたけをお好みの大きさに切り、1に入れる。また、水餃子も入れる、5分ほど煮る。

  3. 3

    ほどよく煮だったら、豆板醤を入れて、卵をとき、2に回しいれる。

  4. 4

    卵がお好みの加減で火が通ってから、火を止め、ごま油を回しいれる。

  5. 5

    器によそい、小葱を散らして、完成

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なしみぃ
なしみぃ @cook_40143724
2009/12/02 12:49に公開
北海道出身。少し味濃い目が好みです。おいしいものは、人を笑顔にさせます(*^^)v
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ しいたけ 卵 酒 絹ごし豆腐 こねぎ

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