Membuat isi:

Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan daging cincang, masak dan aduk hingga daging berubah warna, tambahkan saus spaghetti, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk dan mixed herbs, aduk rata. Masak hingga tumisan daging mengering dan matang, cicipi rasanya, angkat.

Membuat adonan pizza:

Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan adonan, aduk rata dgn spatula hingga menjadi adonan basah yg kasar, siapkan meja datar, taburkan tepung pd permukaan meja, tuangkan adonan ke atasnya, uleni adonan hingga lembut, lentur dan kalis. Sesekali taburi prmukaan meja dan lumuri tangan anda dgn tepung jika adonan terasa lengket di tangan

Adonan yg terbentuk lembek dan lentur jd jgn menambahkan bnyk tepung ke dalamnya, slalu taburkan tepung pd meja tmpt menguleni adonan dan bukan lngsung pd adonan.

Jika adonan telah kalis, olesi mangkuk bekas menguleni dgn minyak, bulatkan adonan dan lettakan di tngah mangkuk, tutup dgn kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 potong, masing2 dgn berat sekitar 80gr, bulatkan sepotong adonan, lettakan di meja bertabur tepung, pipihkan bulatan adonan dgn menekannya menggunakan ujung jari dan telapak tangan hingga afonan melebar dgn diameter 15-20 cm

Olesi permukaannya dgn saus sambal hingga rata, taburi dgn 2 sdm tumisan daging, taburi dgn keju parut diatas tumisan daging

Ambil sepotong adonan lg, bulatkan dan pipihkan dgn diameter yg sama, letakkan adonan ini menutupi permukaan adonan yg diberi tumisan daging dan keju, rapatkan dan tekan2 bagian pinggirnya dgn ujung jari agar menyatu rapat sehingga isi tdk berhamburan keluar

Rapikan bentuknya

Siapkan pan penggorengan teflon anti lengket, beri 2 sdm minyak, ratakan. Panaskan wajan, lettakan pizza di atas wajan, tekan2 dan rapikan dgn spatula hingga bentuknya bulat rapi

Goreng dgn api kecil hingga permukaan bawahnya kuning kecoklatan, balikkan pizza dan goreng sisi sebelahnya hingga matang, angkat dan tiriskan di piring beralas tissu dapur

Lakukan hingga semua adonan habis, pizza siap di santap panas2 dgn saus sambal..yummy 😍👌