Bolu karamel karakter

Suami lagi pengen camilan. Trus uda lama juga saya gak bikin kue. Eh ada cetakan lucu, jadi deh bolu karakter...
Bolu karamel karakter
Suami lagi pengen camilan. Trus uda lama juga saya gak bikin kue. Eh ada cetakan lucu, jadi deh bolu karakter...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah berisi tepung terigu, soda kue dan backing powder. Aduk dan ayak.
- 2
Siapkan panci. Masukkan 150grm gula pasir untuk membuat karamel. Masak gula dengan api sedang kemudian sampai kecoklatan dan lengket. Lalu tambahkan air, aduk sampai larut kalo sudah dan dinginkan.
- 3
Cairkan mentega dan diamkan. Siapkan wadah dan Kocok telur dengan sisa gula sampai larut dan mengembang. Sampai putih lembut. Kemudian masukkan karamel tadi dan aduk rata
- 4
Setelah itu masukkan tepung yg sudah diayak dan aduk rata sampai mengental kecoklatan. Tambahkan mentega yg sudah dicairkan dan aduk rata. Siapkan dandang dan bungkus tutup dandang pakai serbet.
- 5
Oles cetakan menggunakan mentega dan masukkan adonan 1/2cetakan. Lalu masak sampai matang selama +/- 15menit. Kemudian siap disajikan
- 6
Sudah matang. Langsung keluarkan dari cetakan supaya roti tidak lengket di cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar