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ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単
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ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単-レシピのメイン写真

ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

ショートパスタとブロッコリーの茎を使ってナポリタン♪アスパラもおススメ~
このレシピの生い立ち
茎のながーい、ブロッコリーを貰ったので茎の部分で作ってみました^^
このブロッコリー甘い♪

ショートパスタとブロッコリーの茎を使ってナポリタン♪アスパラもおススメ~
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茎のながーい、ブロッコリーを貰ったので茎の部分で作ってみました^^
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シヲリ
シヲリ @cook_40118895

ショートパスタとブロッコリーの茎を使ってナポリタン♪アスパラもおススメ~
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茎のながーい、ブロッコリーを貰ったので茎の部分で作ってみました^^
このブロッコリー甘い♪

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茎のながーい、ブロッコリーを貰ったので茎の部分で作ってみました^^
このブロッコリー甘い♪

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材料

2~3人分
  • ショートパスタ 100g
  • 塩 分量外
  • タマネギ 小1/2(70g)
  • ひき肉(豚・合い挽き) 100g
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく・鷹の爪 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩茹でして、タマネギはうすーくスライスします。

    • ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルに鷹の爪、にんにくを弱火にかけます。(鷹の爪は種を抜いてください)

    • ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、タマネギを炒め、塩コショウ、コンソメで味付けします。

    • ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単作り方3写真
  4. 4

    100gのパスタを投入。(このあたりで、カサにびっくり・笑)

    • ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、ソースで味を調えてから、最後にブロッコリーの茎を加えます。(アスパラみたい)

    • ショートパスタ*ひき肉&ブロッコリー簡単作り方5写真

コツ・ポイント

ショートパスタを使ってナポリタン等のメインパスタをしたのは初めてなのですが…
100gなのに、すごくカサが増えてびっくりしました。

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895
2014/02/16 12:35に公開
小食な2人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな?あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 にんにく 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ 合い挽き

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