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おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!
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おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!-レシピのメイン写真

おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!

S・R
S・R @cook_40120087

中の具と味のよくしゅんだあげが絶妙に合う!!
団子からのだしもしっかり出るので冷めても美味しぃ☆
このレシピの生い立ち
そろそろ温かいものが食べたくなって作りました・・・みなさんにも温まってもらえたら嬉しいな♪♪(⋈・◡・)✰

中の具と味のよくしゅんだあげが絶妙に合う!!
団子からのだしもしっかり出るので冷めても美味しぃ☆
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そろそろ温かいものが食べたくなって作りました・・・みなさんにも温まってもらえたら嬉しいな♪♪(⋈・◡・)✰

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おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!

S・R
S・R @cook_40120087

中の具と味のよくしゅんだあげが絶妙に合う!!
団子からのだしもしっかり出るので冷めても美味しぃ☆
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そろそろ温かいものが食べたくなって作りました・・・みなさんにも温まってもらえたら嬉しいな♪♪(⋈・◡・)✰

中の具と味のよくしゅんだあげが絶妙に合う!!
団子からのだしもしっかり出るので冷めても美味しぃ☆
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材料

2人分
  • すしあげ 8~12枚
  • おもち 2コ
  • 白菜 適量
  • もやし 適量
  • 鶏だんご(鍋用) 適量
  • お好みの具 適量
  • 調味料
  • ○水 5カップ
  • ○和風だしの素 1袋(8g)
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★うすくち醤油 大さじ5
  • ★料理酒 大さじ5
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ①すしあげを袋にし具材を詰める

    ※つま楊枝で口を留る

    • おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!作り方1写真
  2. 2

    ②お鍋に○を入れ沸騰したら①のすしあげを入れ弱火で4-5分煮る

    ③★調味料を入れ軽く蓋をし中火で10-15分煮る

    • おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!作り方2写真
  3. 3

    ④塩で味を整えてできあがり

    ※つま楊枝を外して器に盛る

    • おもちがとろ~り☆すしあげ巾着煮!!作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

すしあげを裂く前に麺棒でゴシゴシしごいておくと
破れにくいです。

我が家では、野菜から水分が出てくるのを考えて
調味料の分量を少し濃いめで作っています。

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S・R
S・R @cook_40120087
2012/10/19 14:20に公開
皆さんが研究されたレシピのお陰でどんなジャンルでも初挑戦してみたりアイデアお料理も気軽に作れるのがとても嬉しいです!!私のレパートリーは少ないのですがその中でお勧めできるものがあれば載せちゃいます♪よろしくどうぞ~^0^
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このレシピのキーワード

巾着 煮物 お餅 白菜 もやし 鶏団子 うすあげ 酒

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