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ブロッコリーのペペロン蒸し
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ブロッコリーのペペロン蒸し

ちび
ちび @cook_87441843

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ブロッコリーのペペロン蒸し

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材料

2人分
  • 冷凍ブロッコリー 150~200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 乾燥ニンニク 少々
  • 唐辛子 少々
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    乾燥ニンニクは水につけて10分放置し、戻す。

  2. 2

    ①とオリーブオイルと唐辛子をフライパンに入れて加熱する。

  3. 3

    ニオイがしてきたら冷凍ブロッコリーと塩を入れてかき混ぜてから蓋をして5分蒸したら完成。

コツ・ポイント

ニンニクはやや焦がしても良いかもと感じました。
パスタに和えても美味しいと思います!
冷凍保存も出来ます!

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ちび
ちび @cook_87441843
2026/10/04 05:40に公開
簡単に作れて美味しかった物を記録してます。買い物は安い日に2週間に1回でまとめ買いをし、夕飯用の冷凍弁当を一気に3種類作り置きしています。(12食分)このやり方を始めて食費が浮くようになりました!
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このレシピのキーワード

冷凍ブロッコリー にんにく トウガラシ

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