簡単ほろほろかぶとベーコンの中華スープ

簡単ほろほろかぶとベーコンの中華スープ-レシピのメイン写真

簡単ほろほろかぶとベーコンの中華スープ

♡どせいさん♡ @cook_40134599

超簡単！具材切って入れて待つだけw
かぶがほろほろに柔らかい温かスープに^_^
ベーコンとの相性も抜群です♡
このレシピの生い立ち
かぶの消費に困り、手間もかけたくないので簡単にスープにしてみました(^○^)

超簡単！具材切って入れて待つだけw
かぶがほろほろに柔らかい温かスープに^_^
ベーコンとの相性も抜群です♡
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かぶの消費に困り、手間もかけたくないので簡単にスープにしてみました(^○^)

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♡どせいさん♡ @cook_40134599

超簡単！具材切って入れて待つだけw
かぶがほろほろに柔らかい温かスープに^_^
ベーコンとの相性も抜群です♡
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かぶの消費に困り、手間もかけたくないので簡単にスープにしてみました(^○^)

超簡単！具材切って入れて待つだけw
かぶがほろほろに柔らかい温かスープに^_^
ベーコンとの相性も抜群です♡
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材料

4人分

ベーコン（今回はブロック使用） 1パック
かぶ（葉も使います） 1〜2株
たまご 2個
水 300cc
鶏がらスープの素大さじ3
塩コショウ 2〜3振り
ガーリックパウダー（チューブ可）少々

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作り方

1

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ中火〜強火で沸騰するまで待ちます。
その間に…
2の作業へ。
2
かぶは半分に切り1cm位の厚みに。
葉は3mm位に細かく。
ベーコンも短冊切りの様に細長く。
卵を溶く。
卵以外を鍋へ！
3

中火〜強火のまま5分〜7分程
煮込みます。
4
塩コショウとガーリックパウダーを振り、溶いた卵を強火のまま少しずつ流し込みかき混ぜて30秒程で火をとめて完成♡

コツ・ポイント

溶き卵は一気に入れず、強火で少しずつかき混ぜながら流し入れるとふわっふわの食感になります♡

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♡どせいさん♡ @cook_40134599

2016/01/27 03:58に公開

常に、簡単で美味しい物を作ろうと考えているズボラ主婦です(*^◯^*)笑主に簡単レシピがほとんどでキャラ系レシピ練習中w

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このレシピのキーワード

かぶベーコン卵

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