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いかのおから焼き
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いかのおから焼き-レシピのメイン写真

いかのおから焼き

ちびのっぽ
ちびのっぽ @cook_40248609

ヘルシーで満腹を得られるおから焼き！
このレシピの生い立ち
最近おからにはまってて、毎日食べています(^^)いかが好きなので一緒にしてみました♪

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ちびのっぽ
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材料

4人分
  • いか お好み
  • 牛乳 少々
  • おから 250グラムくらい
  • 牛乳 おからがまとまるくらい
  • チーズ お好みの量
  • 卵 一個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩コショウ お好みで
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    まずイカの下処理！皮を取って小さく切る。切ったらイカの臭みを取るために少量の牛乳に浸けておく。

  2. 2

    おからに塩コショウをし牛乳でまとめ、チーズも入れまとめ直す。

  3. 3

    卵を溶き、醤油を加え[2]のおからと一緒にし、イカも加えてまとめる。

  4. 4

    手に取りに、丸めてから平たくし、オリーブオイルを伸ばしフライパンで焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    お好みでマヨネーズをつけると意外とおいしい！
    ヘルシーだしおからでお腹いっぱいになるよ♪

コツ・ポイント

ボソボソにならないようにしっとり仕上げるなら牛乳を多目にいれるといいですよ！

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ちびのっぽ
ちびのっぽ @cook_40248609
2014/02/19 04:01に公開

このレシピのキーワード

イカ おから 牛乳 卵 チーズ

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