Kolak Kacang Hijau cepat Empuk tanpa presto || bonus Tape

Masak kacang ini kalo pake cara biasa....agak lama ya...gampang skrg jamannya presto😉 masak 10-15 menit sdh empuk. Yah begitulah tadi...maunya pake panci presto, kacang sudah di cuci...ups ternyata karet di penutup panci ada masalah dan panci gak berfungsi maximal. Pernah baca2 juga di kasih tau sama orang2 tua kalo masak kacang ini di rendam dulu...hah tapi khn lama pemirsa. Akhirnya browsing2 kayaknya ini yg paling cepat selain presto. Masak air sampai mendidih trus masukkan kacang ijo setelah itu matikan api. Tunggu sekitar 1/2 sampai 1 jam masak lagi...cepat mekarnya pemirsa...kira2 15 menit langsung empuk...👌
Kolak Kacang Hijau cepat Empuk tanpa presto || bonus Tape
Masak kacang ini kalo pake cara biasa....agak lama ya...gampang skrg jamannya presto😉 masak 10-15 menit sdh empuk. Yah begitulah tadi...maunya pake panci presto, kacang sudah di cuci...ups ternyata karet di penutup panci ada masalah dan panci gak berfungsi maximal. Pernah baca2 juga di kasih tau sama orang2 tua kalo masak kacang ini di rendam dulu...hah tapi khn lama pemirsa. Akhirnya browsing2 kayaknya ini yg paling cepat selain presto. Masak air sampai mendidih trus masukkan kacang ijo setelah itu matikan api. Tunggu sekitar 1/2 sampai 1 jam masak lagi...cepat mekarnya pemirsa...kira2 15 menit langsung empuk...👌
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa, ambil santannya kira2 700 ml. Cuci bersih kacang ijo, buang kacang yg mengambang.
- 2
Rendam kacang ijo, garam dgn air mendidih. Tunggu kira2 1/2 sampai 1 jam.
- 3
Setelah di rendam dgn air panas, Masak kacang ijo sampai mekar, tambahkan daun pandan dan gula terakhir santan sambil di aduk2 di 5 menit pertama agar santan tdk pecah. Cek rasa...matikan api. Note :: Setelah di rendam dg air panas trus di masak kira2 hanya butuh 15 menit utk mekar dan empuk kacangnya.
- 4
Tata di mangkok, irisan tape singkong dan tuang dgn kacang ijo panas. Sajikan... Sebenarnya bahan isian yg cocok utk kolak ini biasanya pisang, nangka dan kolang kaling...dan kolak yg saya bikin bonus tape krn adanya itu saja😉
- 5
Tip :: Memasukkan gula tunggu sampai kacangnya sdh mekar. Memasak kacang dg di rendam air panas akan membuat kacang lebih cepat empuk....selamat mencoba (solusi gak pake panci presto).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar