Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging, kepala dan tulang lele.
- 2
- 3
Daging lele yang sudah dipisahkan dari tulang dan kepala dipotong dadu dan digoreng sampai kecoklatan
- 4
Lalu goreng kepala dan tulang lel yang sudah di potong sesuai selera
- 5
Setelah semua sudah di goreng angkat dan tiriskan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang bombai sampai layu
- 6
Setelah layu masukan tomat yang sudah dipotong dadu tunggu hingga layu.
- 7
Setelah layu dan tercampur masukan wortel aduk sampai tercampur.
- 8
Setelah itu masukan air tutup hingga mendidih
- 9
Setelah mendidih masukan gula, garam dan penyedap (royko) tutup lagi tunggu sampai mendidih.
- 10
Setelah mendidih masukan lele (kepala, tulang dan daging) aduk hingga rata dan tes rasa.
- 11
Ungkep hingga air berkurang sedikit atau sesuai selera. Dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis lele Tumis lele
Misuaa minta makan lele tapi bosen klo hanya di masak balado, di goreng atau bersantan, dia kasaih ide klo di tumis, eh coba2 ternyata enak juga.. Hehehe
-
Tumis lele Tumis lele
Marhaban Ya Ramadhan...ide masak pas puasa sll ada ajaa..ini dimaem dg nasi panas mantap dah😋
-
Tumis Lele Tumis Lele
Saat mampir ke rumah saudara yang punya kolam lele, keponakan saya menjaring sendiri lele nya.. Dan akhirnya lele itu kami bawa pulang.. *maaf ya sodara, lelenya kami rampok*Karena sehari sebelumnya sudah masak santan, lele dimasak tanpa santan.. Selamat menikmati
-
Tumis lele simple Tumis lele simple
Ngabisin stok lele yg tinggal 3 ekor lagi udah dimarined beberapa hari dikulkas kelupaan mau masak akhirnya dieksekusi sekarang buat lauk anak-anak ajah..#simpleresep#masakmudah#masakitusaya#paders#cookpadcommunityjawabali
-
-
Tumis Lele Goreng Tumis Lele Goreng
Udah lama ngga setor resep, padahal udah ada beberapa juga resep ataupun recook yang pengen dibagi. Tapi yang ini termasuk terbaru dalam beberapa hari belakangan 😅. Jadi share yang ini dulu ya. Dan resep ini sebenarnya dibuat dengan stok bumbu yang ada di dapur. Jadi seadanya aja, hihi 🤭. Tadinya mau ditauco, eh tapi ternyata tauconya abis dan mau beli ke tukang sayur tapi mager, jadi bimsalabim pakai yang ada aja hihi. Maafkan yak 🙏🏼. Resep yang pakai tauco bakal ku share menyusul hihi. Walaupun dengan bumbu seadanya, tapi proses buatnya tetap pakai sepenuh hati yang terdalam 😁🤭. Selamat mencoba ~
-
-
Tumis Lember Tumis Lember
ada yang tahu lember itu apa?? hayo hayoo yang gak tahu tenggok lah resep ini,, masakan ini khas nya Jabar Lhoo...
-
-
Tumis Lele Kecap Tumis Lele Kecap
Rasa bosan selalu bisa membuat kita berkarya. Sama seperti cerita di balik masakan ini, bosan karena selalu digoreng garing, akhirnya saya coba bikin lele yang ditumis. Rasanya? Kata saya sih, enak 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar