Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging, kepala dan tulang lele.
- 2
- 3
Daging lele yang sudah dipisahkan dari tulang dan kepala dipotong dadu dan digoreng sampai kecoklatan
- 4
Lalu goreng kepala dan tulang lel yang sudah di potong sesuai selera
- 5
Setelah semua sudah di goreng angkat dan tiriskan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang bombai sampai layu
- 6
Setelah layu masukan tomat yang sudah dipotong dadu tunggu hingga layu.
- 7
Setelah layu dan tercampur masukan wortel aduk sampai tercampur.
- 8
Setelah itu masukan air tutup hingga mendidih
- 9
Setelah mendidih masukan gula, garam dan penyedap (royko) tutup lagi tunggu sampai mendidih.
- 10
Setelah mendidih masukan lele (kepala, tulang dan daging) aduk hingga rata dan tes rasa.
- 11
Ungkep hingga air berkurang sedikit atau sesuai selera. Dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar