若ゴボウの葉は苦味がキツい！！そのイメージから避けてきましたが、これなら全く苦味なんてない！やってみる価値、大有りです☆
このレシピの生い立ち
大根の葉にも少し苦味がある。でも、美味しくいつも食べてます。
そーや！若ゴボウの葉ももしや？？このやり方だったら美味しくいただけるかも！？
と、ゆうことで！！やってみました！大正解！捨てるとこ知らずの若ゴボウ。やっと私も実践できました！