Tumis bunga kecombrang

Name: Tumis bunga kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang bunga kecombrang (ambil bagian tengahnya); 100 gr toge; 50 gr kacang panjang; 4 siung bawang merah(iris); 2 siung bawang putih(iris); 2 cabe merah keriting(iris); 3 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; gula(secukupnya); garam(secukupnya); kaldu bubuk(secukupnya)

Erny Nugroho @cook_6315194

Ga sengaja belanja ketemu bunga cantik ini,dulu kecil ibu saya sering mengolahnya dgn cara ditumis,rasanya unik,wangi dan enak.

Lebih banyak

Tumis bunga kecombrang

Erny Nugroho @cook_6315194

Ga sengaja belanja ketemu bunga cantik ini,dulu kecil ibu saya sering mengolahnya dgn cara ditumis,rasanya unik,wangi dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangbunga kecombrang (ambil bagian tengahnya)
100 grtoge
50 grkacang panjang
4 siungbawang merah(iris)
2 siungbawang putih(iris)
2cabe merah keriting(iris)
3 cmlengkuas
1 lembardaun salam
gula(secukupnya)
garam(secukupnya)
kaldu bubuk(secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan,beri sedikit minyak masukkan bahan yg diris,lalu salam dan lengkuas masak hingga harum kemudian masukkan kacang panjang dan bunga kecombrang yg sdh dicuci,beri gula,garem,kaldu bubuk secukupnya beri sedikit air lalu cek rasa dan masak kembali sampai sedikit lunak lalu terakhir masukkan toge yg sdh dicuci,masak hingga wangi dan matang.
2

Tumis kecombrang siap disajikkan.