Tumis daun singkong teri medan

Name: Tumis daun singkong teri medan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seikat daun singkong yg tidak terlalu tua daunnya; teri medan 50 gr cuci air hangat goreng sisihkan; 4 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit; 2 buah cabe keriting; tomat ukuran sedang 1 bh; 2 lembar salam; seiris laos; minyak 3 sdm buat menumis; 1/2 sdt gula putih; 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Saya suka banget sama yg namanya daun singkong bikin selera makan nambah terus..kali ini sy masak non santan cukup ditumis aza dgn campuran teri medan. Rasanya tetap uenak 👍

Lebih banyak

Tumis daun singkong teri medan

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Saya suka banget sama yg namanya daun singkong bikin selera makan nambah terus..kali ini sy masak non santan cukup ditumis aza dgn campuran teri medan. Rasanya tetap uenak 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Seikatdaun singkong yg tidak terlalu tua daunnya
teri medan 50 gr cuci air hangat goreng sisihkan
4 butirbawang merah
1 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit
2 buahcabe keriting
tomat ukuran sedang 1 bh
2 lembarsalam
seirislaos
minyak 3 sdm buat menumis
1/2 sdtgula putih
1/2 bungkuskaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daun singkong yg sudah dicuci lalu iris - iris
2

Iris bawang merah,bawang putih, Cabe keriting,cabe rawit dan tomat
3

Panaskan wajan tuang 3 sdm minyak masukkan bumbu iris aduk sampe harum
4

Masukkan daun salam dan laos berikut daun singkong yg telah direbus aduk rata
5

Tuang air satu gelas aduk-aduk lalu tutup sebentar, masukkan,teri medan, kaldu bubuk, gula putih dan penyedap bila suka.aduk lagi biarkan air menyusut matang angkat
6

Sajikan tumisan daun singkong dengan nasi hangat