Acar Kuning Telur Puyuh

Name: Acar Kuning Telur Puyuh
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ketimun, iris panjang; 2 buah wortel, iris panjang; 5 siung bawang merah; 5 butir bawang putih; 10 butir telur puyuh; 1 sdt kunyit bubuk; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos geprek; cabai sesuai selera (saya skip); 1 sdm air asam jawa/ cuka; sesuai selera gula garam penyedap rasa

Nisa Filard @cook_2304212

Jakarta Selatan

Pengen bikin acar kuning tapi galau karena punya bayi 1 tahun, akhirnya skip cabe2an dan tambahkan telur puyuh... Hehe

Lebih banyak

Acar Kuning Telur Puyuh

Nisa Filard @cook_2304212

Jakarta Selatan

Pengen bikin acar kuning tapi galau karena punya bayi 1 tahun, akhirnya skip cabe2an dan tambahkan telur puyuh... Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 orang

3 buahketimun, iris panjang
2 buahwortel, iris panjang
5 siungbawang merah
5 butirbawang putih
10 butirtelur puyuh
1 sdtkunyit bubuk
2 lembardaun salam
1 ruaslaos geprek
cabai sesuai selera (saya skip)
1 sdmair asam jawa/ cuka
sesuai seleragula garam penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan bawang merah, putih, cabai, kemudian tumis bareng laos, daun salam.
2

Masukkan wortel dan telur puyuh, beri sedikit air, tambahkan kunyit bubuk dan cuka
3

Beri gula garam dan penyedap tes rasa..
4

Ketimun dimasukkan terakhir dan masak sebentar saja agar ada efek krenyes2nya.
5

Selamat menikmati.