Tahu telur

Name: Tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (potong dadu); 3 butir kuning telur(kocok); 3 butir putih telur (kocok smpai mengembang); 1 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa; Sambal kecap :; secukupnya kecap manis; secukupnya cuka; sesuai selera cabe rawit potong kecik2; 2 siung bawang putih iris halus

N. Mona Monika @natmomon

Pontianak

Sikakak bawain tahu putih dari singkawang. Pas gak ada cemilan, bikin ini aja. Tahu yg dipake tahu putih ya.

Lebih banyak

Tahu telur

N. Mona Monika @natmomon

Pontianak

Sikakak bawain tahu putih dari singkawang. Pas gak ada cemilan, bikin ini aja. Tahu yg dipake tahu putih ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 buahtahu putih (potong dadu)
3 butirkuning telur(kocok)
3 butirputih telur (kocok smpai mengembang)
1 sdmtepung terigu
2 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa
Sambal kecap :
secukupnyakecap manis
secukupnyacuka
sesuai seleracabe rawit potong kecik2
2 siungbawang putih iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tahu setengah matang. Setalah itu tiriskan.
2

Campur tahu yg sudah digoreng dengan adonan kuning telur yg sudah dikocok, bawang putihh, garam, penyedap, merica, dan tepung terigu. Aduk rata
3

Siapkan penggorengan dengan 1 sdm minyak goreng. Campurkan adonan tahu dan kuning telur td dengan putih telur yg sudah dikocok hingga berbusa tadi. aduk rata.
4

Goreng sejaligus, atau goreng satu persatu. Goreng hibgga kecoklatan.
5

Buat sambal kecap dengan cara mencampur semua bahan sambal kecap. Aduk2. Sajikan tahu telur dengan sambal kecap.