Croissant red velvet
Vincentius Henvin Apries @cook_2606881
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di dalam wadah campurkan tepung,gula dan ragi
- 2
Masukan air lalu aduh hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan garam dan mentega lalu uleni hingga 3/4 khalis
- 4
Campurkan pasta red velvet lalu uleni kembali hingga khalis
- 5
Istirahatkan adonan selama 30 menit
- 6
Pipihkan adonan yang sudah di istirahatkan
- 7
Letakan korsvet ditengah adonan yg sudah dipipihkan lalu tutup
- 8
Giling adonan sepanjang 45 cm
- 9
Lipat adonan menjadi 3 bagian
- 10
Ulangi proses ini sebanyak 3x
- 11
Lalu giling tipis kembali sepanjang 60cm
- 12
Potong menjadi segitiga lalu gulung adonan
- 13
Letakan diloyang dan istirahatkan selama 1 jam
- 14
Panggang dengan suhu 250 derajat celcius
- 15
- 16
- 17
- 18
Cooksnap
pastry cook,baker instagram : henvinaprieswhatsapp : 087877191091 (khusus tanya resep ya)
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1980694
Komentar (2)