たらこ馬鹿な私が作る タラコポテトパン
大きなタラコポテトパンです。
このレシピの生い立ち
とにかくたらこが好き！！
アプリでひらく作り方
- 1
タラコたっぷりにバター、マヨネーズ、少し塩コショウ
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- 2
バターとマヨネーズはたらこの半分以下で
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- 3
サイコロ状にして火を通したじゃがいもを混ぜ
中身は完成
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- 4
生地はバターではなくオリーブオイルの生地
１斤分で４個の大きめ
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- 5
たーっぷりつつみます
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- 6
高めの４０度で短めに発酵
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- 7
オーブンを余熱２２０度
焼く直前にオイルを全体にスプレーし
カットしてから少しパセリをふります
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- 8
１５分から２０分しっかり焼きいろがつくまで焼きます
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- 9
このくらいのビックサイズ
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- 10
固そうですが時間が経ってもこの方法だと外も美味しく
なかはすごく柔らかいです。
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コツ・ポイント
さらに柔らかくしたければ強力粉を５０ｇ薄力粉に置き換えてください。
http://ameblo.jp/yumisakama/entry-11850923306.html
↑ここからもみれます
つくれぽ
高校３年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは８万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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