無添加ダシ『ガーっと粉』

Name: 無添加ダシ『ガーっと粉』
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片口いわし煮干し 好きなだけ; トビウオ煮干し 好きなだけ; 昆布 好きなだけ

お味噌汁のダシにもふりかけにも、料理にも万能に使える魔法の粉です^_^子どもの食いつきが違います♬
このレシピの生い立ち
無添加のダシを探していて行きついた全てを粉末にするおダシです^_^出がらしのモヤモヤともおさらばです！

材料

昆布は硬すぎるものだと細かく粉砕できないので、みみ昆布など柔らかいものが向いています^_^昆布を入れ過ぎるとトロミが出るので、分量は片口イワシ:トビウオ:昆布が、7:2:1ぐらいが美味しくできます♬

ナース熊子 @cook_40265482

2019/06/29 09:53に公開

がんばりやさんナース熊子です^_^ “ダシ難民”であった私が片口いわし煮干し、トビウオ煮干し、昆布をガー！！っとした無添加の粉末ダシ『ガーっと粉』を使った料理を紹介します！何の変哲もない、家庭の料理を簡単に美味しく作れちゃうレシピを公開です♬

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