②～⑦を混ぜ合わせて、タレを作る。

中華麺をお好みの硬さに茹でる。

茹で上がったら、ざるにあけ水分を良く切る。
※水ではしめません

麺を器に盛り、タレを大さじ3程度かけて麺に絡ませ、お好みのトッピングを乗せて完成。