Alioli de leche con nueces

Name: Alioli de leche con nueces
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 mililitros aceite de oliva de 0,4º; 100 millilitros leche; 3 dientes ajo; 50 gramos nueces; sal

Cocina en Familia @cook_1832257

España

Alioli vegano de leche con nueces. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=vXZukM5kJ8g

Alioli de leche con nueces

Cocina en Familia @cook_1832257

España

Alioli vegano de leche con nueces. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=vXZukM5kJ8g

Guardada

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

200 mililitrosaceite de oliva de 0,4º
100 millilitros leche
3 dientesajo
50 gramosnueces
sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Loncheamos los ajos y los ponemos en el vaso de la batidora para que se trituren más fácil.
2

Ponemos un poco de sal, la leche y el aceite, todo junto.
3

Metemos la batidora al fondo y empezamos a batir sin levantar la batidora hasta que veamos que está espesando y entonces ya sí se puede subir y bajar la batidora.
4

Troceamos las nueces en trozos pequeños o los trituramos, depende de la textura con la que queramos que se quede el alioli, sí queremos que se note al masticar o no, se lo incorporamos al alioli y mezclamos bien todo.