Cilok krispi ekonomis

Name: Cilok krispi ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 150 gr tepung aci; 3 siung Bawang putih, di haluskan; 2 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 bks penyedap rasa (sy pakai magiclezat); 1/2 sdt merica; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Air untuk merebus; 1 butir Putih telur dr telur; 2 sdm terigu; 50 ml air; 1/4 sdt garam; 150 gr tepung roti; secukupnya Minyak untuk menggoreng; secukupnya Mayonaise

Masayu Novita @cook_2531570

Hujan terus, pgn gorengan, gak ada sayuran. Coba bkn cilok krispi yg lg kekinian. Untuk isian cilok, bs d tambahkan daging ayam, sosis, baso, telur, keju, dll. Berhubungan gak ada, jd ini versi ekonomisnyuah 😍

Lebih banyak

Cilok krispi ekonomis

Masayu Novita @cook_2531570

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
150 grtepung aci
3 siungBawang putih, di haluskan
2 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 bkspenyedap rasa (sy pakai magiclezat)
1/2 sdtmerica
3 sdmminyak goreng
secukupnyaAir untuk merebus
1 butirPutih telur dr telur
2 sdmterigu
50 mlair
1/4 sdtgaram
150 grtepung roti
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
secukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung beras, bawput halus, garam,merica, penyedap. Rebus air sampai mendidih, tuang k dlm tepung, aduk rata memakai garpu, tambahkan cincangan daun bawang & minyak goreng.
2

Tambahkan aci sedikit-sedikit, sampai bs d bentuk bulat, sebesar kelereng, jgn terlalu d aduk, karena akan keras. Hati2 karena panas.
3

Didihkan air dalam panci untuk merebus cilok, tambahkan 1 sdm minyak dan 1 sdt garam. Sesudah mendidih, masukan adonan yg sudah d bentuk, tunggu sampai mengapung, tanda sudah matang. Angkat dinginkan.
4

Campur terigu dgn sedikit air hingga membentuk pasta, tambahkan putih telur & sedikit garam. Masukan cilok kedalamnya, angkat, panir dengan tepung roti. Goreng cilok yg sudah d panir hingga matang. Angkat, dinginkan, bs d tambahkan mayo atau saus cabai.