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なすの塩昆布浅漬
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なすの塩昆布浅漬-レシピのメイン写真

なすの塩昆布浅漬

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

白いご飯のお供に!
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白いご飯のお供に!
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JK☆クック
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材料

  • なす 1本
  • 塩昆布 小さじ2
  • ミョウガ 1個
  • 生姜(チューブ) 1センチくらい
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作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り、薄く切る。
    塩で軽くもんで悪抜きをしておく

  2. 2

    ミョウガは輪切りにする

  3. 3

    1は軽く水洗いして、よく絞る。
    ミョウガと小学校、塩昆布とあえて冷蔵庫で1時間置けば出来上がり

コツ・ポイント

為すのアクを抜くこと

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2019/07/26 07:20に公開

このレシピのキーワード

浅漬け なす みょうが 塩こんぶ しょうが

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