ごはん、卵、青のり、天かす、めんつゆの材料を用意する。

油をしいたフライパンを強火で熱し、溶き卵1個を炒める。

その上から、ごはんを投入し、軽くかき混ぜる。

また更に天かす、青のり、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

全体的にまんべんなく混ざり、塩こしょうで味を調節したら完成。