Pepes ikan wader pari
Dalam bahasa jawa disebut wader pari, karena bentuknya yang kecil-kecil seperti pari (padi).. rasanya lebih nikmat karena bisa dimakan langsung sama tulangnya..
Cocok disajikan dengan nasi putih hangat..
Selamat mencoba...
Pepes ikan wader pari
Dalam bahasa jawa disebut wader pari, karena bentuknya yang kecil-kecil seperti pari (padi).. rasanya lebih nikmat karena bisa dimakan langsung sama tulangnya..
Cocok disajikan dengan nasi putih hangat..
Selamat mencoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan wader dan daun asam
- 2
Haluskan bumbu-bumbu, tomat diiris kecil-kecil
- 3
Campur parutan kelapa, bumbu halus,dan daun asam
- 4
Cicipi rasanya,jika dirasa sudah pas masukkan ikan wader dan tomat
- 5
Bungkus dengan daun pisang lalu sematkan lidi
- 6
Kukus selama kurang lebih 20 menit
- 7
Jika sudah matang lalu bakar pepes ikan wader sampai daun pisang sedikit terbakar agar aroma lebih nikmat, atau langsung dimakan juga sudah enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar