Batagor aci

Name: Batagor aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 75 gram tepung tapioka; 50 gram tepung beras; 2 buah tahu; 1 sendok makan bubuk bawang putih; 1 sendok teh merica bubuk; 1 batang bawang daun rajang halus; 1 sendok teh garam; secukupnya air panas; bahan pencelup :; 1 butir telur; 1 sendok makan tepung terigu; 3 sendok makan air

Mrs Rakhman @cook_4635215

Surabaya

Niat bikin buat suami.. dia belum sempet makan.. eh keburu ada panggilan kerja.. gak jadi dapet pujian dari dia deh.. untung pangeran kecilku doyan..

Lebih banyak

Batagor aci

Mrs Rakhman @cook_4635215

Surabaya

Niat bikin buat suami.. dia belum sempet makan.. eh keburu ada panggilan kerja.. gak jadi dapet pujian dari dia deh.. untung pangeran kecilku doyan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung terigu
75 gramtepung tapioka
50 gramtepung beras
2 buahtahu
1 sendok makanbubuk bawang putih
1 sendok tehmerica bubuk
1 batang bawang daun rajang halus
1 sendok tehgaram
secukupnyaair panas
bahan pencelup :
1 butirtelur
1 sendok makantepung terigu
3 sendok makanair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudah di potong bentuk segitiga. Belah tengahnya lalu sisihkan.
2

Campur tepung terigu,, tepung beras dan tepung tapioka. Lalu aduk rata.
3

Masukkan bawang daun, garam, bubuk bawang putih, bubuk merica lalu aduk rata.
4

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan menggunakan sendok. Lakukan hingga adonan agak lembek.
5

Masukkan adonan ke dalam tahu. Lalu masukkan ke bahan pencelup. Goreng dengan menggunakan api sedang.
6

Siap di hidangkan dengan saus kacang dan timun.