Capcay kuah
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit wortel & kentang lalu potong2 sesuai selera. Begitu pun dengan kembang kol. Cuci bersih, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica butir. Sementara panaskan wajan u/ menumis.
- 3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Aduk2 hingga tercium aroma lalu masukkan potongan cabe merah yg sudah dibuang bijinya.
- 4
Masukkan sosis dan bakso yg sebelumnya sudah di potog2 sesuai selera. Aduk rata.
- 5
Masukkan sayuran. Aduk rata biarkan hingga agak layu (jangan sampai kering).
- 6
Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata kembali, tutup wajan. Biarkan hingga mendidih.
- 7
Masukkan gulgar/penyedap lainnya dan saos tomat. Tes rasa.
- 8
Terakhir, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk2 rata, tutup kembali wajan, dan biarkan hingga matang sempurna.
- 9
Siap disajikan ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Capcay kuah Capcay kuah
Si bocil lahap banget klo makanx pake capcay buatan emaknya inih,, entah karna dmasak dgn bumbu Cinta kali ya 😍😘Klo emakx yg mw makan tinggal dtambahin cabe ulek, biar makin endul 😋
-
-
-
-
-
Capcay kuah Capcay kuah
Terinspirasi resepnya mba clara yolandika. Anak2 suka banget!!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar