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和えるだけ！トマトアンチョビの冷製パスタ
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和えるだけ！トマトアンチョビの冷製パスタ-レシピのメイン写真

和えるだけ！トマトアンチョビの冷製パスタ

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

夏に火を使わず簡単にひんやりパスタはどうですか。
簡単で美味しくて安く出来るのでオススメです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
家にあるもので…

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簡単で美味しくて安く出来るのでオススメです(*´∀｀)
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夏に火を使わず簡単にひんやりパスタはどうですか。
簡単で美味しくて安く出来るのでオススメです(*´∀｀)
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材料

2人分
  • パスタ 200gくらい
  • トマト今回はプチトマト 12個
  • アンチョビ 1/2缶(4切れ程度)
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間通りに茹でる。
    今回はカッペリーニを使用しました。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。
    アンチョビはみじん切り。
    バジルは手でちぎる。

  3. 3

    パスタ以外の材料を大きめのボウルに入れ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらザルに上げ冷水でよく洗い冷やす。

  5. 5

    ③にパスタを入れて和えれば完成！
    簡単です☆

コツ・ポイント

トマトはフルーツトマトや甘みのあるプチトマトがオススメです。
アンチョビの塩気が強いので塩は味を見ながら足してください。

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シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080
2016/06/01 23:54に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト ミニトマト アンチョビ

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