炊いたお米に酢飯の素(今回はすしのこ)と砂糖を入れ混ぜ冷ましておく。少し甘めにした方がおいしい。

卵は砂糖をいれてスクランブルエッグを作っておく。
ベーコンは縦半分に切り1cm角程に切って少し焦げ目が程度に炒める。

きゅうりは縦4等分していちょう切り。レタスは食感を大事にするため大きめにちぎりしっかりと水気を切る。

カニカマは適当に小さく切りばらしておく。
大葉はそのまま細切りにしておく。

あとは、大葉以外の材料を全て混ぜ合わせる。

盛り付けをし大葉を散らせば完成！
(写真は大葉も混ぜちゃった後のです。)
ほんのり甘くて美味しい！
パクパク食べちゃう！