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節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪
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節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪-レシピのメイン写真

節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪

ryo29
ryo29 @cook_40123872

油揚げがお肉の食感に大変身♪
ごはんが進む、肉なしなんちゃって生姜焼きです！
最強節約メニューです♬*゜
このレシピの生い立ち
油揚げの食感が、なんとなくお肉の食感に似てたので思いつきました♬*゜

油揚げがお肉の食感に大変身♪
ごはんが進む、肉なしなんちゃって生姜焼きです！
最強節約メニューです♬*゜
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油揚げの食感が、なんとなくお肉の食感に似てたので思いつきました♬*゜

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節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪

ryo29
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油揚げがお肉の食感に大変身♪
ごはんが進む、肉なしなんちゃって生姜焼きです！
最強節約メニューです♬*゜
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油揚げの食感が、なんとなくお肉の食感に似てたので思いつきました♬*゜

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ごはんが進む、肉なしなんちゃって生姜焼きです！
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材料

1人分
  • 油揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • タレ
  • ★醤油･みりん･酒 それぞれ大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★生姜 約1/2片
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作り方

  1. 1

    一度冷凍豆腐した油揚げを熱湯に入れ、油を取ります。

    • 節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪作り方1写真
  2. 2

    流水で冷まし、しぼって水気を取り、八等分に切ります。

    • 節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料をすべて入れ、混ぜておきます。

    • 節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと油揚げを一緒に炒めていきます。

    • 節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ってきたら火を弱めて、タレを入れて水分が無くなるまで炒めたら完成です♪

    • 節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げを炒める際、出来るだけ水分を飛ばす事を心がけるとより一層お肉の食感に近づきます！

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ryo29
ryo29 @cook_40123872
2016/06/03 14:24に公開
節約 × ダイエット × ヘルシーなアレンジレシピを中心に掲載していきます！\ 総アクセス68万人突破 /Thanks♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 油揚げ 玉ねぎ しょうが

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