ソースとしても、、ディップにも、隠し味にも、万能ペースト出来ましたっ♪
マッシュルームの旨みが詰まってます。
このレシピの生い立ち
海老とマッシュルームのアヒージョを作った時、塩を入れすぎて、失敗(TдT)
マッシュルームだけ、ペーストにしてみたらとっても美味しかったので、レシピを作ってみました。