絶品！アーモンド＆チョコチップくっきー
simigonn @cook_40178874
もうお店で買わない！おうちで作れるサクサクの絶品アーモンド＆チョコチップくっきーです♪
※甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
ゲームセンターで大量にＧＥＴしたアーモンドチョコレート・・・。食べるのも飽きるので、クッキーに入れてみました。
チョコとナッツの割合がちょうど良く、絶品クッキーと運命の出会いを遂げました・・・
絶品！アーモンド＆チョコチップくっきー
もうお店で買わない！おうちで作れるサクサクの絶品アーモンド＆チョコチップくっきーです♪
※甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
ゲームセンターで大量にＧＥＴしたアーモンドチョコレート・・・。食べるのも飽きるので、クッキーに入れてみました。
チョコとナッツの割合がちょうど良く、絶品クッキーと運命の出会いを遂げました・・・
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻します。
※冷蔵庫から出したばかりの場合、ボウルにいれてレンジで20~30秒チン。 - 2
１でやわらかくなったバターに砂糖を加え、泡だて器でさっと混ぜます。
※バターがやわらかいので、簡単にまざります。 -
- 3
２に卵を加え、泡だて器でよく混ぜます。
※多少分離しても気にしない！ -
- 4
３に薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをいれ、ゴムベラで混ぜます。均等に混ざったらＯＫ
-
- 5
アーモンドチョコレートを刻みます。
大きめに刻んでゴロゴロさせても美味しいですよ！ -
- 6
４に、５で刻んだアーモンドチョコレートをまぜます。
-
- 7
適当な大きさで、180度のオーブンで15分焼いたら完成！
-
- 8
焼き上がりはこんな感じです。
-
コツ・ポイント
クッキー生地を天板に載せるときに、スプーンを両手にもってスプーンでまとめると、同じくらいの大きさに、綺麗に置けます。
丸めたままの形で焼いても、オーブンの熱でクッキーらしい形になるので大丈夫ですよ！
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