かぶ２つは賽の目に切ってお鍋にいれ、かぶが浸かる位のお水を加えます。
昆布をのせて弱火でくつくつと10分煮込みます。

残り２つのかぶはすりおろします。

①に②のすりおろしたかぶを加えて軽く混ぜて煮込みます。

③に１カップのお水を加えて一煮立ちするまでさらに煮込みます。

お味をみてお塩、お醤油を加えて出来上がりです。