1013. Apem Pisang Walik, Endull 👍😋

#Week52
Assalamualaikum teman-teman semua ... Tiba-tiba pingin makan apem bakar yang ada pisangnya (sambil ngabisin stok pisang yang kulitnya sudah muncul bintik-bintik hitam). Ini adalah resep warisan leluhur, almarhumah Ibu suka bikin apem ini. Alhamdulillah, laris manis, sangat cocok menjadi santapan untuk teman ngeteh atau ngopi. Selamat beristirahat dan sehat selalu ... Silakan dicoba ya 💪 🥰🌹 (2022-168).
***
#ResepdeBloom
#ApemPisangWalik
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
1013. Apem Pisang Walik, Endull 👍😋
#Week52
Assalamualaikum teman-teman semua ... Tiba-tiba pingin makan apem bakar yang ada pisangnya (sambil ngabisin stok pisang yang kulitnya sudah muncul bintik-bintik hitam). Ini adalah resep warisan leluhur, almarhumah Ibu suka bikin apem ini. Alhamdulillah, laris manis, sangat cocok menjadi santapan untuk teman ngeteh atau ngopi. Selamat beristirahat dan sehat selalu ... Silakan dicoba ya 💪 🥰🌹 (2022-168).
***
#ResepdeBloom
#ApemPisangWalik
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Buat biang: campur semua bahan, aduk rata. Biarkan sekitar 10 menit hingga keluar gelembung/buih tanda ragi aktif.
- 2
Campur gula dan tape, remas-remas hingga gula sedikit hancur. Tambahkan telur, aduk rata menggunakan ballon whisk.
- 3
Tambahkan tepung, vanili, dan garam sedikit demi sedikit bergantian dengan santan, aduk rata.
- 4
Diamkan adonan selama 45-60 menit hingga adonan mengembang (jangan lupa ditutup).
- 5
Sesaat sebelum dicetak siapkan pisang, potong tipis-tipis.
- 6
Panaskan cetakan apem dengan api sedang ke kecil. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak.
- 7
Tuang adonan hingga 3/4 penuh, letakkan potongan pisang di atasnya, tutup. Biarkan hingga 3/4 matang atau bagian atas sudah mulai set. Balik dan teruskan memasak hingga matang.
- 8
Kalau sudah matang merata, angkat dan letakkan di tempat datar agar tidak merubah bentuk.
- 9
Susun di piring saji 🌹🥰
- 10
Sajikan 👍😋
- 11
Happy cooking 🥰🌹
- 12
Love it! 🌹🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




































Komentar