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☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え
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☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え-レシピのメイン写真

☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え

SmileCafe♪
SmileCafe♪ @cook_40265840

何かもう一品、そんなときに、冷蔵庫にいつもあるものを使ってレンジですぐできちゃう♪キャベツをゴマであえるだけ☆
このレシピの生い立ち
子どもか生野菜が嫌いで、食べやすいように火を通すレシピを増やしたくて！

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☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え

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材料

2人分
  • キャベツ 片手分くらい
  • ゴマ たっぷり
  • ごま油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを比較的小さく切ったら、ザルとボールを重ねたものに入れる。塩コショウして軽く混ぜ、ラップしてレンジで2分程。

  2. 2

    キャベツが好きな柔らかさになったらレンジから取り出し、ボールを下からとり、ラップしたまま上から押し付けて水分を絞る。

  3. 3

    ごま油とゴマを加えて混ぜたら完成♪塩味が足りなかったら、塩コショウや、ちょっと醤油をたらしてもOK☆

コツ・ポイント

ボールのダブル使いは、急いでいるときに熱いままキャベツを絞るのに便利です♪必ず耐熱のものを！ごまはたっぷり。できればごますり器ですると最高☆

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SmileCafe♪
SmileCafe♪ @cook_40265840
2019/10/07 22:55に公開
旬や食べたい食材をパパッと簡単に調理する、そんな料理を心がけています。意外な組み合わせや、ハーブやスパイスをたくさん使った料理も好きです。
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ ゴマ

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