ドーナツバーグでチーズフォンデュ
オーブンOKなフライパンを使用したドーナツ状のハンバーグチーズフォンデュです！肉肉しいのがお好みならパン粉→片栗粉で♪
このレシピの生い立ち
リクエストされたので作ってみました。LINEで見てアレンジしてみました。
ドーナツバーグでチーズフォンデュ
オーブンOKなフライパンを使用したドーナツ状のハンバーグチーズフォンデュです！肉肉しいのがお好みならパン粉→片栗粉で♪
このレシピの生い立ち
リクエストされたので作ってみました。LINEで見てアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉、牛乳、ケチャップ、マヨネーズをよく混ぜます。
※片栗粉入れる場合はパン粉は入れないで下さい。 - 2
玉ねぎと椎茸をみじん切りにして軽く炒めます。
- 3
②を①へ入れて混ぜます。私は熱いまま入れちゃいますが、冷めてからでもOKです。
- 4
ひき肉、卵、塩、胡椒、おろしにんにくを入れてよーく混ぜます。※パン粉の代わりに片栗粉入れる際はこの工程に足してください。
- 5
フライパンに油を熱し、１度火を止めてドーナツ状に④を入れます。(この時真ん中はカマンベールが入るくらい空けとく)
- 6
中火で２分程焼きます。真ん中を見て下から１㎝くらい火が通ったら火を止めます。
- 7
真ん中のスペースに十字に切り込みを入れたカマンベールチーズを置きます。お好みでこの上からとろけるチーズを足してもOK。
-
- 8
⑦の写真は十字に切り込み入れてません！切り込み側が上になるように置いて下さい。
- 9
トースターで15分焼いたら出来上がり♪
うちのトースターは時間設定出来ないので１回５分×３回で焼いてます。 -
- 10
2018.7.14補足≫肉肉しいハンバーグをリクエストされたためパン粉の代わりに片栗粉を繋ぎにする工程を補足しました。
コツ・ポイント
22㎝のフライパンで作ってます。コツもポイントもありません。オーブン任せです。
補足：パン粉の代わりに片栗粉で作った方が肉肉しいです。最近私は片栗粉で作ってます。片栗粉を入れるタイミングは④の工程です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
