Potong pisang raja sesuai selera dan sekiranya bisa dibungkus kulit lumpia.

Tata di atas lemar kulit lumpia. Taburi ceres, bubuk coklat dan keju sesuai selera. Makin banyak makin legit.

Bungkus dengan rapi, dan rekatkan dengan putih telor agar saat digoreng tidak terbuka.

Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak untuk merendam seluruh pernukaan gulungan pisang tadi. Kemudian goreng hingga keemasan dengan api sedang. Sajikan dengan taburan ceres dan susu kental manis. Selamat mencoba.