Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾

Name: Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu; 2 btr telur; 50 gr gula pasir; 400 ml santan encer; 1,5 sdt pasta pandan; 1/4 sdt garam; secukupnya Bahan isian : gula pasir; Minyak goreng untuk olesi wajan agar tidak lengket

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Ini salah satu jajanan local dr malaysia. Dl temen saya pernah ngasih tp sy ga tau namanya. Enaak banget. Sperti kue cubit tp ada sensasi gula yg leleh pas di gigit. Stelah nyari tau nama n resep nya trnyata cara membuatnya n bahan nya emg mirip ma kue cubit..😍😍

Lebih banyak

Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu
2 btrtelur
50 grgula pasir
400 mlsantan encer
1,5 sdtpasta pandan
1/4 sdtgaram
secukupnyaBahan isian : gula pasir
Minyak goreng untuk olesi wajan agar tidak lengket

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan kecuali bahan isian. Kocok hingga betul2 tercamput semua. Ohya takaran santan sebenernya sy kira2 sendiri krn td tuh sempat nambah2 in ken terlalu kental jd mgkb sekitar 400ml. Yg jelas adonan ga terlalu kental ato ga terlalu cair.
2

Panaskan wajan kue cubit dgn api kecil. Oles minyak lalu masukan adonan hingga hampir penuh..
3

Bila kulit bagian bawah dah mulai membentuk beri gula pasir sedikit di tengah2 adonan. Nanti gula trsebut akan tenggelam. Tp kl permukaan masih kelihAtan gulanya mending di tambah sedikit adonan untuk menutupi gula.
4

Masak dgn api kecil n tutup wajan hingga kue nya matang.
5

Tumpuk kue itu dari 2 menjadi 1. Lakukan smua nya hingga habis.
6

Slamat menikmati selagi hangat😍