Roti Sobek Chocochip
Alkisah bosen makan donat lagi, bakpao lagi, donat lagi, bakpao lagi, mau nyoba bikin roti tapi kok setiap lihat resep pasti bahannya agak susah.. Syukurlah waktu beberes buku² lama dikamar nemu katalog t*pperware yg ada resep rotinya, baca resep kok simple minus bread improver aja karna emang gak punya. Gak habis akal, coba mungkin raginya takarannya dikali dua aja kali ya secara gak punya bread improver, walhasil seperti inilah penampakannya..
Rasanya?? Alhamdulillah semua orang rumah sukak, cuma kurang banyak aja ckckck..
Roti Sobek Chocochip
Alkisah bosen makan donat lagi, bakpao lagi, donat lagi, bakpao lagi, mau nyoba bikin roti tapi kok setiap lihat resep pasti bahannya agak susah.. Syukurlah waktu beberes buku² lama dikamar nemu katalog t*pperware yg ada resep rotinya, baca resep kok simple minus bread improver aja karna emang gak punya. Gak habis akal, coba mungkin raginya takarannya dikali dua aja kali ya secara gak punya bread improver, walhasil seperti inilah penampakannya..
Rasanya?? Alhamdulillah semua orang rumah sukak, cuma kurang banyak aja ckckck..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi, & bread improver, aduk rata menggunakan tangan saja
- 2
Masukkan telur & susu sedikit demi sedikit sambil diuleni, kurang lebih 5-10 menit
- 3
Tambahkan mentega & garam, uleni sampai kalis.
- 4
Tambahkan chocochip, uleni lg sebentar sampai chocochip tersebar. Bentuk bulatan, lalu istirahatkan adonan selama kurleb 20 menit
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat, bagi adonan menjadi 9 bagian, bentuk bulat lalu susun diatas loyang yg sudah diolesi margarin atau dialasi dgn kertas roti, diamkan kembali selama kurleb 20 menit
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang, set oven pada suhu 170 dc
- 7
Setelah adonan mengembang, beri bahan olesan
- 8
Panggang roti selama kurleb 15 menit dgn api sedang cenderung kecil
- 9
Setelah 15 menit, keluarkan roti lalu beri olesan sekali lagi & taburan chocochip diataskan. Panggang lagi selama 5 menit saja
- 10
Selesai & selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar