ボウルに卵と砂糖を入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。牛乳を加えて混ぜたらホットケーキミックスも加え混ぜます。

レンジでバターを溶かして１の生地に加え混ぜます。炊飯器の内釜にバター（分量外）を塗って流し入れます。

ケーキモードか炊飯で普通に炊いてたねが付かなくなったら、出来上がりです。大きめのお皿をかぶせて取り出して下さい。