チョコホイップ「マリーム®」カップケーキ
チョコレートの味が濃厚なホイップ「マリーム®」は、バレンタインにぴったり♪ハート型のトッピングをして、キュートに演出♡
このレシピの生い立ち
ココアの風味のカップケーキと、チョコレート味のホイップ「マリーム®」で、たっぷりチョコレートが味わえるバレンタインレシピです。
チョコホイップ「マリーム®」カップケーキ
チョコレートの味が濃厚なホイップ「マリーム®」は、バレンタインにぴったり♪ハート型のトッピングをして、キュートに演出♡
このレシピの生い立ち
ココアの風味のカップケーキと、チョコレート味のホイップ「マリーム®」で、たっぷりチョコレートが味わえるバレンタインレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「マリーム®」を使います。
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- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で砂糖がしっかり溶けるまでかき混ぜる。
- 3
<2>にホットケーキミックスとココアパウダーを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4
<3>に溶かしたバターを2回に分けて加え、泡立て器でさらに混ぜる。
- 5
ペーパーカップをのせたマフィン型に<4>の生地を分け入れ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼き、冷ましておく。
- 6
【チョコレートのホイップ「マリーム®」】を作る。
ボウルに「マリーム®」を入れて、湯を加えて混ぜる。 - 7
<6>を氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てたら、溶かしたチョコレートを加え、電動ミキサーでさらに泡立てる。
- 8
<7>を星型の口金のついた絞り袋に入れる。
- 9
カップケーキの上に中心から渦を巻くようにぐるぐると絞り出す。その上にアラザンなどを飾る。
- 10
※基本の【ホイップ「マリーム®」】の詳しい作り方はこちら⇒
レシピID：17857914
コツ・ポイント
しっかり固めにしたホイップ「マリーム®」はダレないので、プレゼントにもぴったり。ホイップ「マリーム®」を絞り出す口金は大きめにすると可愛らしく、細めにするとリッチ感が出ます。チョコペンでハートを作り、冷やし固めてトッピングに使うのも可愛い♪
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