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子供も大好き＊たけのこのシーチキン味噌＊
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子供も大好き＊たけのこのシーチキン味噌＊-レシピのメイン写真

子供も大好き＊たけのこのシーチキン味噌＊

ゆぅひろ
ゆぅひろ @cook_40101915

たけのこを味噌であまじょっぱく味付けも結構イケますよ♪
アクが強いと感じるたけのこも気にせず美味しくたべれます♡
このレシピの生い立ち
毎年たけのこの季節になると母がよく作ってくれました(๑>◡<๑)

たけのこを味噌であまじょっぱく味付けも結構イケますよ♪
アクが強いと感じるたけのこも気にせず美味しくたべれます♡
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毎年たけのこの季節になると母がよく作ってくれました(๑>◡<๑)

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子供も大好き＊たけのこのシーチキン味噌＊

ゆぅひろ
ゆぅひろ @cook_40101915

たけのこを味噌であまじょっぱく味付けも結構イケますよ♪
アクが強いと感じるたけのこも気にせず美味しくたべれます♡
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毎年たけのこの季節になると母がよく作ってくれました(๑>◡<๑)

たけのこを味噌であまじょっぱく味付けも結構イケますよ♪
アクが強いと感じるたけのこも気にせず美味しくたべれます♡
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毎年たけのこの季節になると母がよく作ってくれました(๑>◡<๑)

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材料

2人〜
  1. 湯がいたたけのこ 300gくらい
  2. シーチキン 1かん
  3. ごま油 少々
  4. ＊味噌 大さじ1
  5. ＊砂糖 大さじ1
  6. ＊みりん 大さじ1
  7. ＊酒 大さじ1
  8. ＊めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ＊の調味料をお椀に混ぜておく。

  3. 3

    鍋にごま油をしいて、たけのこを油が全体に絡まるまで炒める。

  4. 4

    鍋にシーチキンを入れて少し炒めて、②の調味料を入れて水気がなくなるまで煮て完成！！

コツ・ポイント

醤油味の煮物でアクが気になるときでも、これはあまりきにならないかも⁈

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ゆぅひろ
ゆぅひろ @cook_40101915
2016/05/12 12:06に公開

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