*ノンオイル*美味しいひじき煮

だままろん
だままろん @cook_40269097

ちょうどいい味の素朴なひじき煮です♪♪
副菜としてとても最適です^^
このレシピの生い立ち
お母さんの好物を簡単に作りたいと思って

*ノンオイル*美味しいひじき煮

ちょうどいい味の素朴なひじき煮です♪♪
副菜としてとても最適です^^
このレシピの生い立ち
お母さんの好物を簡単に作りたいと思って

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材料

作りやすい分
  1. ひじき 1パック(100g)
  2. 大豆水煮 1パック(150〜200g)
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. にんじん 2/3本(中)
  5. 240cc
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●だしの素(顆粒) 小さじ2/3
  9. ●酒 50cc

作り方

  1. 1

    にんじんは3等分した内の2本を、油揚げは湯をかけ油抜きし半分の長さにして細切りにする

  2. 2

    鍋に1を入れ、軽く炒める

  3. 3

    すこしだけしんなりしてきたら、水と●を入れ温める

  4. 4

    温まってきたらひじきと大豆水煮を入れ、蓋をし様子を見て軽く混ぜながら15~25分煮る
    (水が減ってきたら足して下さい)

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

特に無いです!

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だままろん
だままろん @cook_40269097
に公開
料理は小さい頃から好きでよくやってました(*^^*)5年生から合唱部で、書道検定7段です!チワワを2匹飼ってて、昔はインコちゃん6羽もいました。自信があるレシピばかりなのでみなさん作っていただけたら嬉しいですm(_ _)mよろしくお願いします!!
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