オーブンを180度で余熱する。耐熱容器にバターを塗っておく。

パンを卵液に入れ、浸たす。
お好みでラム酒漬けレーズンをいれる。
シナモンシュガーを上からふりかける。

オープンに入れ、40分程焼く。表面がきつね色になったら完成。
粉砂糖をかけて頂く。