Bolu pisang putih telur

Name: Bolu pisang putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan I; 350 putih telur (setara 5 / 4 butir telur); 6 sndok gula pasir; 1/4 sndok teh garam; bahan II; 8 sndok makan tepung terigu; 2 sndok makan maizena; 1/2 sndok teh baking powder; 1/4 sndok teh soda kue; bahan III; 3 buah pisang raja; 1 sachet SKM; 1 bgkus kecil santan kara; 1 kuning telur; 3 sndok makan minyak sayur /EVOO

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

Bolu pisang putih telur

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

bahan I
350putih telur (setara 5 / 4 butir telur)
6 sndokgula pasir
1/4 sndok tehgaram
bahan II
8 sndok makantepung terigu
2 sndok makanmaizena
1/2 sndok tehbaking powder
1/4 sndok tehsoda kue
bahan III
3 buahpisang raja
1 sachetSKM
1 bgkuskecil santan kara
1kuning telur
3 sndok makanminyak sayur /EVOO

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer putih telur hingga berbusa kemudian masukan gula sedikit demi sedikit hingga mengembang dan kental kemudian masukan garam
2

Bahan II ayak kemudian campur ke adonan putih telur aduk melipat
3

Bahan III campur dan haluskan pisang (me agak kasar pisangx) kemudian campur ke adonan
4

Tuang ke loyang yg sudah dlapisi mentega dan dtaburi tepung
5

Kukus kurleb 30 menit