Cap cay ayam

Name: Cap cay ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam, potong kotak; 1 buah wortel, kupas potong-potong; 3 buah jagung muda, potong serong; 1 buah brokoli, potong" rendam air panas dan garam, cuci bersih; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt saus tomat; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1/2 sdt maizena larutkan dengan sedikit air; bumbu ulek kasar :; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih

rahmayanti @rahmayanti91

Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong

Kebetulan ada ayam dan sayur"an dikulkas langsung lah kepikiran bikin cap cay ini.

Lebih banyak

Cap cay ayam

rahmayanti @rahmayanti91

Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong

Kebetulan ada ayam dan sayur"an dikulkas langsung lah kepikiran bikin cap cay ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 buahdada ayam, potong kotak
1 buahwortel, kupas potong-potong
3 buahjagung muda, potong serong
1 buahbrokoli, potong" rendam air panas dan garam, cuci bersih
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtsaus tomat
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair
1 batangdaun bawang, iris tipis
1/2 sdtmaizena larutkan dengan sedikit air
bumbu ulek kasar :
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu bawang merah dan bawang putih.tumis hingga harum,masukan ayam. Tumis hingga berubah warna.
2

Masukan wortel, aduk-aduk. Tambahkan air.masak hingga wortel setengah matang.
3

Masukan brokoli, jagung muda.lau masukan saus tiram, saus tomat, garam, gula, merica.koreksi rasa.tutup wajan sebentar. Masukan daun bawang dan larutan maizena aduk-aduk.cap cay siap dihidangkan...
4

Hidangankan dengan nasi panas