簡単カナッペに♡フルーツクリームチーズ
材料2つで出来るドライフルーツ入りクリームチーズ
簡単・冷凍保存可能◎だから
作りおき/パーティー/おもてなしに便利♡
このレシピの生い立ち
お酒を飲まないけどカナッペが大好き♡
ドライフルーツ入りのクリチを自宅で作って冷凍してしまえば、使いたい時に便利！と思い 作ったら好評♪
少し早めに作って冷凍し、年末年始に持ち寄る時に必須の一つです。刻みナッツを入れるのもおススメです♡
簡単カナッペに♡フルーツクリームチーズ
材料2つで出来るドライフルーツ入りクリームチーズ
簡単・冷凍保存可能◎だから
作りおき/パーティー/おもてなしに便利♡
このレシピの生い立ち
お酒を飲まないけどカナッペが大好き♡
ドライフルーツ入りのクリチを自宅で作って冷凍してしまえば、使いたい時に便利！と思い 作ったら好評♪
少し早めに作って冷凍し、年末年始に持ち寄る時に必須の一つです。刻みナッツを入れるのもおススメです♡
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを冷蔵庫から出し、ビニール袋に入れ30分ほど常温で置いておく。
ドライフルーツを刻む。
(刻まなくても◯) -
- 2
クリームチーズにドライフルーツを入れ、捏ねるように混ぜて馴染ませる。
糖分と手の温度でどんどん柔らかくなるので手早く〜！ -
- 3
・すぐに食べる場合→もう完成♡ そのまま器へ盛ったり、クラッカーに乗せたり。
・冷凍保存する場合→[4]へ。
-
- 4
袋の上から麺棒などで伸ばし広げて、袋のまま冷凍庫に30分くらい入れておく。(切り易くする為)
-
- 5
クッキングシートに[4]を置く。型が崩れたら挟みこんで平らに伸ばす。
(とけ難くなるので保冷剤で押し延ばすのもおススメ) -
- 6
お好きな型に切り分け空気が入らないよう密着させてアルミホイルに包んで冷凍庫へ。
(丸い棒状だと断面図が丸くなります) -
- 7
乾燥が気になる場合→アルミホイルで冷凍後、更にラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍庫保存。
-
- 8
クラッカーやバケットに。
彩りよくジャムを添えても♡
又、ドライフルーツだけでなく刻んだナッツを混ぜても美味です♪ -
コツ・ポイント
アルミホイルで包むとラップより急速冷凍になります。空気を入れないように密着させて包む事！(乾燥や匂い移りが気になる場合は、更にラップで包む方が良いです)
逆に熱伝道も早いので、解凍する時はラップを外しアルミホイルだけにして常温に！
つくれぽ
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