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トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風
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トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風-レシピのメイン写真

トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

鍋に材料を入れて弱火でサッと煮詰めるだけ!10分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎

味付けはみりんと醤油を同量入れるだけなので、失敗なしでバッチリ味が決まります!

トロトロ食感と凝縮された旨味が絶品!熱いご飯にのせて食べたら最高に美味しい♪何杯でもご飯いけちゃう!

冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋めおかずや、週末の作り置きの常備菜、サッと飲みたい時のおつまみとしても大活躍し、日々の献立に便利です。

市販の瓶詰めを買うよりも経済的で、化学調味料不使用、無添加のヘルシーで安心安全な常備菜!
余ったえのき茸の大量消費や節約メニューとしても◎

鍋に材料を入れて弱火でサッと煮詰めるだけ!10分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎

味付けはみりんと醤油を同量入れるだけなので、失敗なしでバッチリ味が決まります!

トロトロ食感と凝縮された旨味が絶品!熱いご飯にのせて食べたら最高に美味しい♪何杯でもご飯いけちゃう!

冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋めおかずや、週末の作り置きの常備菜、サッと飲みたい時のおつまみとしても大活躍し、日々の献立に便利です。

市販の瓶詰めを買うよりも経済的で、化学調味料不使用、無添加のヘルシーで安心安全な常備菜!
余ったえのき茸の大量消費や節約メニューとしても◎

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トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

鍋に材料を入れて弱火でサッと煮詰めるだけ!10分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎

味付けはみりんと醤油を同量入れるだけなので、失敗なしでバッチリ味が決まります!

トロトロ食感と凝縮された旨味が絶品!熱いご飯にのせて食べたら最高に美味しい♪何杯でもご飯いけちゃう!

冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋めおかずや、週末の作り置きの常備菜、サッと飲みたい時のおつまみとしても大活躍し、日々の献立に便利です。

市販の瓶詰めを買うよりも経済的で、化学調味料不使用、無添加のヘルシーで安心安全な常備菜!
余ったえのき茸の大量消費や節約メニューとしても◎

鍋に材料を入れて弱火でサッと煮詰めるだけ!10分であと一品がパパッと完成!簡単・時短のスピード副菜◎

味付けはみりんと醤油を同量入れるだけなので、失敗なしでバッチリ味が決まります!

トロトロ食感と凝縮された旨味が絶品!熱いご飯にのせて食べたら最高に美味しい♪何杯でもご飯いけちゃう!

冷めても美味しいので毎日のお弁当の隙間埋めおかずや、週末の作り置きの常備菜、サッと飲みたい時のおつまみとしても大活躍し、日々の献立に便利です。

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余ったえのき茸の大量消費や節約メニューとしても◎

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材料

2人分
  • えのき茸 1袋(約200g)
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り、食べやすい長さに切る。※食べにくくなければ切らなくても良い◎

  2. 2

    鍋(ゆきひら鍋使用したがそれ以外でも◎)にえのきとみりん、しょうゆを入れる。

  3. 3

    弱火で加熱し、えのきから水分が出てトロトロになるまで煮る。

コツ・ポイント

みりんとしょうゆは同量で、味の調整が可能です。

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ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523
2026/06/06 06:06に公開
❤️ママ直伝のおかずレシピ❤️⭐️趣味の甘さ控えめお菓子作りレシピ⭐️食べるの大好き!生クリーム、甘い物、脂、炭水化物大好き!だけど素材にはこだわる健康志向!できれば化学調味料不使用を目指したい!
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このレシピのキーワード

えのき

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