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味どうらくの里でつくる◇味たまご
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味どうらくの里でつくる◇味たまご-レシピのメイン写真

味どうらくの里でつくる◇味たまご

白月莉英
白月莉英 @cook_40124398

普通のめんつゆで作った味たまごよりも、角がないまろやかな味たまごになってると思います。私の息子達は大好きです。
このレシピの生い立ち
味どうらくの里の味が大好きで、色々な料理に使っている一部のレシピを覚書のためにアップしました。

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味どうらくの里でつくる◇味たまご

白月莉英
白月莉英 @cook_40124398

普通のめんつゆで作った味たまごよりも、角がないまろやかな味たまごになってると思います。私の息子達は大好きです。
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普通のめんつゆで作った味たまごよりも、角がないまろやかな味たまごになってると思います。私の息子達は大好きです。
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材料

卵10個分
  • 卵 10個
  • 味どうらくの里 50cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵をいれて、7分30秒茹でる。

  2. 2

    その間にビニール袋で味どうらくと水を合わせておく。

  3. 3

    茹で終わったたまごの殻を剥き、2につける。一晩つけたらちょうどいい味付けになってるかも。

コツ・ポイント

賞味期限ギリギリの卵を使った方が、茹でたあと綺麗に剥けます。あと味どうらくと水を合わせたあとに、1度沸騰させておくともっと美味しくなります。お好みでにんにくチューブをいれても美味しいです。

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白月莉英
白月莉英 @cook_40124398
2019/09/23 13:56に公開

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味卵 卵

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