【無刺】鱸魚味噌湯的食譜成品照片

【無刺】鱸魚味噌湯

匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079

怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片
不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便

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預備食材

15 分鐘

預備食材
<食材>
1.無刺鱸魚片 325g
2.洋蔥 1顆
3.豆腐 1盒
4.柴魚片 20g
5.水2000cc
6.薑片 20g
<調味料>
1.鹽 1小匙
2.味噌 1大匙
3.米酒 2小匙

料理步驟

15 分鐘

1

鱸魚解凍後清洗、切塊
2

洋蔥切片、豆腐切大丁備用。
3

備一鍋水，放入洋蔥、薑片，
4

水滾後放入豆腐及鱸魚。
5

放入所有調味料，拌勻至湯滾後放上柴魚片即完成。

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發布於 2016年08月22日 14:30

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排名第 5th 的去刺食譜

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